瓯海区市场监管局：科学守护“云”上餐桌，网抽检测“食”刻安心

为进一步深化网络食品风险治理，让食品检测走进百姓身边，融入百姓生活，有力保障人民群众网络食品消费安全。6月27日，瓯海区市场监管局开展网络食品安全专项监督抽检工作，以抽样检测科学守护群众的“云”上餐桌。

本次网络食品安全专项抽检，坚持问题导，围绕重点风险隐患食品和项目，工作人员深入研究分析各大主流电商平台食品销售数据，重点覆盖蔬菜水果、畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、生干坚果及籽类和副食品类共计7大类食品，确保网络抽检的科学性、准确性、时效性。

抽检现场，监管人员同检测机构人员对辖区美团、饿了吗等网络外卖平台上销售食品进行监督抽检，通过模拟消费者购买行为，分别在不同电商平台随机下单，收取快递时两名监管人员和检测机构人员共同对样品名称规格、生产日期、卖家信息、快递包装、物流单据等信息进行核对记录，按规范封样、贮存、运输和检测，抽检全程由两名监管人员陪同并录音录像。

 下一步，瓯海区市场监管局将持续开展网络食品安全专项监督抽检工作，扩大重点领域抽检监测覆盖面，强化食品抽检数据的分析研判，不断提升网络食品抽检的监测力度，切实保障群众的网络食品安全。