儿童友好 | 榕盛社区开展亲子赋能学习美食之绿豆糕制作活动

6月22日下午，榕盛社区妇儿驿站联合榕盛社区文化家园开展亲子赋能学习美食之绿豆糕制作活动，传承从指尖到舌尖的匠心。

活动伊始，烹饪老师一边展示传统模具上的吉祥花纹，一边演示制作步骤。孩子们围坐在操作台前，仔细观察如何将绿豆沙揉捏成型，眼中满是期待。在实践环节，家长和孩子分工合作——家长们负责分馅料，孩子们小心翼翼地将豆沙填入雕花模具。“妈妈，我压得够紧吗？”“宝贝，我们一起数三下再脱模！”活动现场欢声笑语不断。孩子骄傲地向爸爸展示印着莲花图案的作品：“我要带回去给奶奶尝尝！”

“让孩子动手参与，比说教更有意义。”家长李女士表示。活动不仅教授美食技艺，更融入生活教育：孩子们在称量糖分时学习计量知识，在清理操作台时培养责任感。社区工作人员介绍：“这类活动既能增进亲子关系，也能帮助孩子建立‘付出才有收获’的价值观。”未来，榕盛社区将持续推出亲子茶艺、节气手工等系列活动，以文化赋能家庭成长。