儿童友好 | 榕盛社区开展亲子赋能学习美食之肉松小贝制作活动

3月2日下午，榕盛社区妇儿驿站联合榕盛社区文化家园开展亲子赋能学习美食之肉松小贝制作活动。

活动伊始，专业师傅便为大家详细讲解了肉松小贝的制作流程。从面粉的筛选、搅拌的技巧到肉松的搭配、烘焙的时间与温度控制，每一个环节都进行了细致的示范。家长和孩子们聚精会神地聆听，不时提问，现场气氛热烈。

在实操环节，家长和孩子们分工合作，有的负责搅拌面糊，有的负责铺肉松，还有的负责将小贝放入烤箱。有的家庭在肉松中加入了海苔碎，增添了一丝海洋风味；有的则在小贝上淋上了香甜的蜂蜜，使其更加诱人。经过一番忙碌，一个个金黄酥脆、肉松满满的肉松小贝出炉了，香气四溢，令人垂涎。

孩子们兴奋地拿起自己亲手制作的小贝，首先递给家长品尝。一位母亲品尝后赞不绝口：“这小贝外酥里嫩，肉松香浓，真是太好吃了！更重要的是，这是孩子亲手做的，意义非凡。”这场活动收获了无法替代的情感记忆，成为家庭和睦、社区和谐的生动写照，传递了家庭间的温暖与爱意。