农历二月二吃芥菜饭是温州地区广为流传的习俗。为弘扬温州民俗文化,让学员度过一个难忘的节日,3月11日上午,南白象街道残疾人之家开展 “飘香芥菜饭,温暖二月二 ”活动。
一大早,管理员提前准备好糯米、芥菜、香菇、胡萝卜、三层肉、虾皮等制作芥菜饭所需材料。在锅里放入三层肉熬出油,放入糯米饭、佐料不断的翻炒,白白的米饭里夹着各种各样颜色配料,色香味俱全的芥菜饭出炉了。
接着,管理员为学员们盛饭,他们吃着喷香的芥菜饭都赞不绝口,纷纷竖起大拇指夸奖着“太好吃”了。
此次活动,不仅弘扬了传统节日文化,也营造了浓厚的节日氛围。