东瓯社区：开展共享社幸福里之咖啡知识交流分享会

为提升社区居民的生活品质，增加对咖啡文化的了解，11月7日，梧田街道东瓯社区联合同人欣园共享社在社区文化礼堂开展咖啡知识交流分享。

本次交流会邀请到小区热心住户徐博先生，带领大家一起学习手冲咖啡的制作。交流会开始前，徐博向大家介绍了咖啡的起源、咖啡豆的产地和区别等知识。并通过观察咖啡豆、研磨后的咖啡豆的外观，闻干香，让大家对咖啡豆有了初步的认识和了解。随后，徐博详细讲解了手冲咖啡的冲泡的要点与步骤，并演示了一遍制作，让大家深入了解咖啡的制作与艺术。丰富的内容，专业的讲解，让到场居民听得津津有味。

现场的居民不少都是一次接触手冲咖啡，感受到新事物所带来的新鲜和愉悦。通过此次活动，居民们学到了有关咖啡的很多知识，并掌握了制作咖啡的小窍门。