各初中学校：

现将《2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术考核办法》现印发给你们，请认真贯彻执行。

温州市瓯海区教育局

2021年10月26日

（此件公开发布）

2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术考核办法

2022年初中毕业生劳动与技术考核分为必考科目和选考科目。必考科目为家政训练（烹饪与营养）；选考共有三十八项科目（详见以下第二点说明），学生通过选课平台选择其中一项选考科目参加考核。学生考核结果分为优秀、合格、不合格，记入考核档案，作为义务教育阶段学生综合素质综合评价依据之一，具体考核要求如下：

一、必考项目（烹饪与营养）

6～9名学生为一小组，进行协同操作。学生必须自带餐具，每人自备一道需加工的菜肴。操作过程要求如下：

(一) 学生必须自己动手加工好菜肴；

(二) 学生要说明自己及小组内各种菜肴的主要营养成分、搭配原理及对人体的功用；

(三) 学生要做好垃圾分类和场地整理活动；

(四) 烹饪后认真完成好家政训练小组考核评价表和必考科目考核评分表。（考核小组完成考评后收齐小组考核评价表和必考科目考核评分表）

学生应在家长的指导下，亲身经历买菜、洗菜、切菜等备菜过程，熟练掌握2～3道菜肴的烹饪方法，并选择其一参加考核。

二、选考项目（在以下38项中选择1项）

(一) 应急创伤包扎

1. 通过本次活动，学生了解生活中常见创伤的应急处理方法和技能；

2. 通过本次活动，学生掌握生活中常见创伤的应急处理技能。

(二) 创客：会说的“清明上河图”

1. 考查学生的中国传统文化知识；

2. 考查学生设计创意故事、制作作品、表演展示的能力；

3. 考查学生在独特创新、创意物化和乐于分享等方面创客能力。

(三) 线缝手工本

1. 考查学生对手工本构造的认识；

2. 考查学生动手缝制本子的技能和解决问题的能力。

(四) 木制音乐盒制作

1. 考查学生对锯、锉等传统木工工具的认识与使用能力；

2. 考查学生对传统木工工艺的赏析能力与传承意识；

3. 考查学生的小组合作交流能力。

(五) 3D建模小玩家

1. 考查学生学习123D软件等新知识的能力；

2. 考查学生创新创意以及实践操作的能力。

(六) 智能分类垃圾桶的制作

1. 考查学生对垃圾分类知识的理解能力；

2. 考查学生对电子电路等新知识的学习能力；

3. 考查学生对智能垃圾桶的设计能力；

4. 考查学生自主学习和团队合作能力。

(七) 空气动力船

1. 考查学生对力学、电学等科学知识的应用能力；

2. 考查学生动手制作技能及创意物化能力；

3. 考查学生团队合作能力。

(八) 温州小皮匠--皮制钥匙扣

1. 考查学生对温州皮革制作工艺流程等新知识的学习能力；

2. 考查学生对使用工具和动手制作的能力；

3. 考查学生的创意物化能力，工匠精神的认知，团队合作意识和环保意识。

(九) 趣味编程-算术游戏

1. 学生学习scratch2. 0基本功能和编程方法；

2. 学生1人一组，在规定的时间内完成整数加法运算自测趣味程序，实现程序的主要功能，考察学生创意设计和问题解决能力。

(十) 无线电测向

1. 学会收听电台，考查使用测向机收听电台的能力和水平。

2. 考查小组合作学习能力，根据收听到得声音大小变化判断电台的方位，初步独立学会正确的测向方法，正确寻找到信号源。

3. 考查区分不同电台的呼号，在实际找台中能根据测向环境的变化，调整测向的位置，减少环境对信号的干扰因素，从而解决实际问题。

(十一) 无人机编程

1. 考查学生学习新知识、应用新知识、分析问题和解决问题的相关能力；

2. 考查学生在团队活动中的协作能力。

(十二) 中草药香囊制作

1. 学生感受到中医文化的博大精深，了解不同中草药的特点功效；

2. 学生学会香囊制作的步骤与缝制的手法，并独立完成一个香囊的制作。

(十三) 蛋壳画

1. 考查学生掌握生活产品的环保应用，并创作中分析问题解决问题的相关能力；

2. 考查学生在小组团队活动时与个人创作的协作能力。

(十四) 荷包制作

1. 学生通过学习并运用女红劳动技法缝制荷包，感受到女红劳动与日常生活、文化传承的密切关系；

2. 加深对女红劳动的理解与认同，体悟女红劳动的意义与价值，形成平等、正确的劳动观。

(十五) 温州非遗--竹编

1. 让学生感受到竹编文化的博大精深以及民间手工艺人文化的传承魅力；

2. 能主动宣扬中国竹编文化和竹文化；

3. 体验劳动和参与实践。

(十六) 玻璃银光刻

1. 学生感受到当今时代下玻璃银光刻传统非遗技艺的传承与发展；

2. 学生学会玻璃银光刻的制作步骤与操作的手法，并独立完成一件玻璃银光刻的制作；

3. 学生加深对传统非遗文化保护的责任感。

(十七) 植物染-编织装饰

1. 在劳动手作的过程中，促进学生德智体美劳全面发展；

2. 对自然有新的认识，对生命和生活有更直接的联系，变得热爱生活。

(十八) 瓯菜小课堂—温州锦粉面的制作

1. 学生深入了解瓯菜的发展历史及演变历程；

2. 学生能够学习并制作完成温州锦粉面，体会劳动实践魅力，传承发扬传统瓯菜文化。

(十九) 瓯塑的制作

1. 学习与欣赏几种瓯塑作品，提高学生的审美能力；

2. 学生学习瓯塑作品的制作步骤与色彩运用，学生一人一组制作瓯塑作品，在规定时间内完成美观协调、色彩运用和谐的作品。

(二十) 黄杨木雕

1. 在教师指导下学习雕刻作品常见的几种手法；

2. 一人一组，运用所学方法对提供的木料进行设计、雕刻、磨光、上蜡，完成的作品有个人特色且富有创意。

(二十一) 泰顺石雕

1. 学习掌握泰顺石雕制作的几种常见手法；

2. 学生就个人为小组，运用所学方法对提供的样品进行精修、磨光、上蜡，完成的作品线条流畅且比较形象生动。

(二十二) 细纹刻纸制作

1. 学生了解细纹刻纸制作技法，体验其刀法工整细腻的特点；

2. 学生一人一组，在教师指导下学会刻刀使用，在规定时间内完成刻纸作品并装裱。

(二十三) 瓯绣挂件的制作

1. 考查学生观察领悟能力；

2. 考核学生动手操作能力；

3. 培养学生耐心和全局把控意识；

4. 培养学生对温州传统工艺的知识掌握与动手传承；

(二十四) 寻虫记

1. 考查学生关于昆虫的基本知识。

2. 考查学生野外昆虫科考的一般技能。

3. 考查学生观察昆虫形态的能力。

4. 考查学生对于昆虫与生态环保之间关系的认知。

(二十五) 植物水培

1. 学生通过植物水培了解相关的知识，增强对植物作用的认识；

2. 学生通过植物移栽实践活动，提高问题解决的能力；

3. 学生通过此次考核，养成良好的劳动意识和习惯。

(二十六) 家庭小缝制

1. 通过本次活动，让学生掌握纽扣（四孔纽扣和带脚纽扣两种）的缝制；

2. 通过本次活动，让学生掌握两张小布片的缝合。

(二十七) 常见校园植物的识别

1. 考查学生识别植物的基本方法；

2. 考查学生掌握温州传统中草药的知识储备情况，在实践活动中的劳动责任意识、团队意识及分析问题解决问题的能力。

(二十八) 茶艺师职业体验

1. 学生掌握基本生活技能的程度；

2. 考查学生分析问题、解决问题的相关能力；

3. 考查学生在团队活动时的协作能力。

(二十九) 永嘉麦饼制作

1. 考查学生掌握基本生活技能的情况及分析问题解决问题的相关能力；

2. 考查学生在团队活动中的协作能力。

(三十) 植物嫁接

1. 考查学生植物嫁接的基本方法；

2. 考查学生解决实际问题的能力。

(三十一) 衣橱魔法师

1. 让学生了解衣服折叠技能，提高衣橱空间的利用率，让衣橱变得更整洁，拿取方便，美化生活，愉悦心情；

2. 学生通过衣服折叠实践活动，提高动手操作和问题解决的能力；

3. 学生通过此次考核，能提高规划意识、整理收纳方法，提高审美意识和创新思想。

(三十二) 定向运动

1. 考查学生识图、用图能力；

2. 考查学生在大自然中把握自己，爱护自然的综合能力；

3. 考查学生独立思考，独立解决所遇到困难的能力及在体力和智力受到压力下做出迅速反应和果断决定的逻辑思维能力。

(三十三) 户外帐篷搭设

1. 考查学生掌握基本生活技能的情况及分析问题解决问题的相关能力；

2. 考查学生在团队活动中的协作能力。

(三十四) 庄稼营养师·施肥

1. 考查学生掌握基本农耕劳作技能的情况及分析问题解决问题的相关能力；

2. 考查学生在团队活动时的协作能力。

(三十五) 消防“三环式”绳结拓展运用

1. 考查学生掌握基本生活技能的情况；

2. 培养学生的危机意识，了解在紧急情况下如何快速反应并采取适当的解决方法。学会保护自己，而后帮助他人；

3. 培养学生通过解决考核中所遇到的困难，学会识图、用图。提高独立思考、独立处事的能力。

(三十六) 泥好，泥塑

1. 学生对传统的泥塑艺术的制作步骤与技艺有所掌握；

2. 在规定的时间内完成泥塑的创作，考查学生的艺术造型能力、想象力、审美力；

3. 培养学生对泥塑艺术的喜爱之情。

(三十七) 指尖陀螺

1. 考查学生对双向或多向对称陀螺设计能力；

2. 考查学生电子电路搭建能力。

(三十八) 古老的温州锡器

1. 学生对传统的泥塑艺术的制作步骤与技艺有所掌握；

2. 在规定的时间内完成泥塑的创作，考查学生的艺术造型能力、想象力、审美力；

3. 培养学生对泥塑艺术的喜爱之情。

三、纪律要求

(一) 注意安全，遵守实践学校的规章制度，听从学校指导老师和学校带队老师的指挥和安排，不得擅自到非考核指定区域活动。

(二) 自觉爱护自然环境，保护公共卫生。劳动结束时， 及时清理各种废弃物，做好垃圾分类，保持场地和工具整洁。

(三) 爱护公物，借用物件及时归还，损坏物件要主动照价赔偿。

四、评价办法

评价办法分必考科目考核和选考科目考核办法，必考考核内容包括组织纪律、劳动态度、劳动技能、劳动效果四项，必考项目考核结果为优秀、合格、不合格。必考项目考核为优秀的占考核人数的比例不超过 10%；选考项目考核内容包括组织纪律、实践态度、责任担当、问题解决、实践成果五项，选考项目考核结果为优秀、合格、不合格， 选考科目考核为优秀的占考核人数的比例不超过 10%。

(一) 必考项目考核办法

1. 组织纪律（10%）

遵守实践学校的规章制度，有序组织活动，相互关心， 相互帮助，听从指挥，注意安全。

2. 劳动态度（10%）

听取指导师的技术指导，积极思考，主动提问，了解规定考核项目所要求的技能。

3. 劳动技能（30%）

眼、脑、手并用，按规定操作，独立完成菜品，善始善终， 保质保量。

4. 劳动效果（50%）

(1) 营养膳食搭配（ 20%）

熟练完成指定的劳动项目要求，合乎规范，有一定新意， 完成的烹饪菜肴色香味俱全，健康有营养价值，请考核教师参考附件 1——家政训练（劳动效果）考核表进行评分。

(2) 垃圾分类（20%）

劳动过程中，自觉爱护自然环境；劳动结束时，及时清理各种废弃物，保持场地整洁和工具整洁，垃圾投放时必须按照国家最新垃圾分类方法进行投放处理，否则不能评定为优秀。

(3) 劳动整理（10%）

家政训练考核后，灶台、餐桌卫生恢复原状，场地无杂物。锅和锅盖清洗干净，无杂物和明显油渍，并及时归还到指定地方。

(二) 选考项目考核办法

1. 组织纪律（10%）

遵守实践学校的规章制度，有序组织活动，相互关心，相互帮助，听从指挥，注意安全。

2. 实践态度（10%）

积极参与综合实践活动，加深有积极意义的体验活动， 通过活动发展兴趣专长，形成积极的劳动观念和态度。

3. 责任担当（20%）

在活动中增强服务意识，养成独立的活动习惯，独立完成需要自完成的考核内容，增强服务社会的意识和能力。

4. 问题解决（40%）

能根据已有的知识，深入思考考核中提出的问题，会运用科学方法研究并解决问题，增强运用所学知识理解与解决问题的能力。

5. 实践成果（20%）

运用一定的操作技能，结合一定的想法或创意付诸实 践，通过设计、制作或装配等，制作完成较为复杂的实践成果，并积极展示和分享自己的实践成果。

五、等级评定办法

劳动与技术考核采用现场评分办法。参加考核的学校组织必考科目考评小组，考评小组由班主任、任课老师、劳技老师等组成，参照必考项目考核办法对每一位学生进行成绩等第评定，必考项目评定结果为优秀、合格、不合格，必考科目评定为优秀的占考核人数的比例不超过10%，参加考核的学校把必考科目考核的结果输入到温州市学生实践学校的选课平台；选考项目的考核有选考项目的教师参照选考项目考核办法制定具体的考核办法，选考的考核评定等第结果为优秀、合格、不合格，选考项目评定为优秀的占考核人数的比例不超过10%；选考项目考核的结果由选考项目的教师把考核结果输入到温州市学生实践学校的选课平台。考核的最终结果是必考加选考考核取得，由选课平台自动生成最终考核结果，两项考核是合格以上并且有一项为优秀的最终考核结果即为优秀；两项考核只要其中一项不合格则最终考核结果即为不合格。不合格的学生可以申请补考， 补考由温州市学生实践学校组织，时间另行通知。补考不合格的学生取消当年中考资格。

六、考核注意事项

(一) 考核时间由瓯海区教育局统一安排，要求实施考核的学校负责人员必须参加考前培训，确保考核安全顺利实施，各校根据考核安排表（附件 1）依次组织考生前往温州市学生实践学校参加考核。若因天气原因无法正常实施考核，则时间顺延到最后。

(二) 若需要请假的学生，需按要求填写请假单（附件6），并统一参加补考测试。

(三) 各校必须高度重视本次考核的组织工作。学校分管副校长协同各职能部门要做好整个考核的安排工作。今年学生将自主选择选考项目，学校与学生需分别登录温州市学生实践学校选课平台设置学生的选考项目和选择选考项目，具体操作学校需在考核前10天及时与温州市学生实践学校沟通，确保学生选择选考项目正常进行。同时做好交通路线考察工作。交通车辆由各学校自行与旅游公司联系，车辆状态与驾驶员资质等安全要求，严格根据温州市教育局有关学生集体外出活动用车标准执行。

附件：

1. 温瓯教义〔2021〕290号 附件1：2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术考核时间安排表.xlsx

2. 温瓯教义〔2021〕290号 附件2：2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术考核家政训练（劳动效果）小组考核评价表.docx

3. 温瓯教义〔2021〕290号 附件3：2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术家政训练必考科目考核评分表.xlsx

4. 温瓯教义〔2021〕290号 附件4：2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术家政训练必考科目考核评分统计表.xls

5.温瓯教义〔2021〕290号 附件5：2022年瓯海区初中毕业生劳动与技术考核流程.xls

6. 温瓯教义〔2021〕290号 附件6：2022年瓯海区初中毕业劳动与技术考核请假单.docx