为了让辖区居民深入了解小暑节气的相关知识,感受传统制酒的独特魅力,7月6日,社区联合街道文明办开展“小暑青梅制酒 传承佳酿时光”活动。
活动前,辖区居民踊跃报名,报名人数迅速满额。活动伊始,工作人员首先向居民们详细介绍了小暑节气的由来、时间特点以及与之相关的传统习俗和文化内涵。小朋友和家长都听得津津有味,对小暑节气有了更加深入的认识。
随后,活动进入制作青梅酒的环节。在老师的指导下,居民们纷纷动手制作起来。小朋友和家长携手用牙签轻轻挑去青梅的果蒂,随后进行清洗、晾晒、分发青梅和糖,最后跟着老师一步一步装入罐中,耐心等待三个月。这样的体验活动,不仅能让家长品尝到孩子亲手酿造的梅子酒,更让孩子们在炎炎夏日中感受到了传统文化的韵味与生活的美好。