儿童友好 | 香飘邻里间，巧手绘“盆栽”——榕盛社区开展盆栽蛋糕制作活动

阳光正好，微风不燥。8月24日下午，榕盛社区妇儿驿站联合榕盛社区文化家园开展“创意盆栽蛋糕，点亮幸福时光”盆栽蛋糕制作活动。

下午2点，活动正式拉开帷幕。社区工作人员早已将制作材料整齐摆放至每张桌子上，淡奶油、消化饼干、巧克力碎、新鲜水果丁以及造型各异的小花盆模具、裱花袋等工具一应俱全。“大家先把消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖压成碎末，这会是我们‘盆栽’的‘土壤’哦！”活动特邀的烘焙老师率先示范，一边讲解步骤，一边手把手指导。居民们听得认真，纷纷拿起工具动手操作。小朋友们在家长的协助下，用力擀着饼干，虽然动作略显笨拙，却格外专注；阿姨们则充分发挥“巧劲”，不一会儿就将饼干压得细腻均匀。

当淡奶油被打发成蓬松的奶霜，活动进入最具创意的环节。大家先在花盆模具底部铺上一层饼干碎，再舀入奶油，中间夹上酸甜的水果丁，层层叠加后，最后用巧克力碎铺满顶部，插上一片嫩绿的薄荷叶作为“绿植”。原本普通的食材，在居民们的巧手下，渐渐变成了一盆盆惟妙惟肖的“盆栽”——有的点缀了彩色糖珠，有的用巧克力酱画出了可爱图案，每一款都充满了独特的创意。

下午4点，活动在欢乐的氛围中圆满结束。居民们捧着自己亲手制作的盆栽蛋糕，脸上洋溢着满满的成就感。今后，榕盛社区将继续举办更多形式多样的社区活动，搭建邻里交流的平台，让社区成为更有温度、更有凝聚力的大家庭。