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岩头社区:开展“用餐不浪费,聚餐用公筷”专题宣讲,共倡公筷文明新风

发布日期:2025-06-24 15:01 访问次数:9 来源:娄桥街道

6月24日清晨,晨光熹微,岩头社区新时代文明实践站内暖意融融,一场以浙风十礼|餐有礼为主题的专题宣讲活动正如火如荼展开,30 位社区居民齐聚一堂,共赴这场文明之约。

活动中,岩头社区工作人员季孙和慷慨激昂地宣读 “用餐不浪费,聚餐用公筷”倡议书,瞬间吸引了众人的目光。餐桌上的礼仪,往往映射着一个社会的文明程度。你可知道,每个成年人口腔里的病毒、细菌平均竟多达 600 多种,在生病时,这些病菌便会顺着唾液悄然传播。数据显示,中国人幽门螺杆菌的感染率在 50% - 60% 之间,而欧美发达国家却仅在 30% - 38% 之间,这一差距与我们饮食不分餐、喜欢相互夹菜的习惯息息相关。当众人围桌而食,一旦有人感染,若不使用公筷公勺,幽门螺杆菌感染、手足口病、甲型肝炎、戊型肝炎等病菌,便会顺着筷子勺子,从唾液中 “偷渡”到健康人体内。即便是在新冠肺炎疫情特殊时期,使用公筷公勺也与戴口罩、洗手同样关键。

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其实,使用公筷并非现代才有的新风尚。早在商周时期,我国就已出现 分餐制”,贵族们分案而食,彰显礼仪与卫生。体现古人对饮食卫生的重视。如今重拾公筷,既是对传统饮食文化中健康理念的传承,更是对现代文明生活方式的践行。

“最好的相聚从一双公筷开始。 工作人员季孙和发出的倡议掷地有声:每个人应从自身做起,从家庭做起,从当下做起,使用公筷公勺;餐饮行业也应主动提供并引导消费者使用公筷公勺,实现一菜一公筷(勺)。这小小的公筷公勺,不过是举手之劳,却能在多人聚餐时,以公筷为爱夹菜,传递健康与关怀。

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随后,工作人员发放“公筷公勺文明好习惯”养成折页,图文并茂的内容进一步加深了居民们对使用公筷益处的理解。现场居民纷纷点头称赞,表达践行 “用餐不浪费,聚餐用公筷”好习惯的决心“以前觉得用公筷麻烦,现在才知道它这么重要,以后家里吃饭、外出聚餐,我肯定带头用公筷!” 一位居民感慨道。

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以“小餐桌”带动“大文明”,养成使用公筷公勺的良好习惯,让“舌尖上的文明”守护你我健康。相信在岩头社区居民的共同努力下,这股文明新风将吹遍大街小巷,让我们携手共建美丽温州,共享文明成果。