郭溪街道社区卫生服务中心开展春日辅食制作活动

春意盎然，万物复苏，正是宝宝味蕾探索的好时节。为了让孩子们在美食中感受春天的气息，近日，郭溪街道社区卫生服务中心营养膳食厨房特别推出以“把春天‘吃’进肚子里”为主题的春日辅食制作活动，将春天的绿意与生机融入宝宝餐桌，助力宝宝健康成长。

活动共招募了6组6-12月龄的家庭一起参加本次营养膳食厨房活动。儿保科医生陈丽丽首先为大家讲解了春季婴幼儿饮食的注意事项，并重点介绍了西兰花的营养价值。西兰花富含维生素C、膳食纤维和钙质，是春季辅食的优质选择，不仅能增强宝宝免疫力，还能促进消化吸收。

随后，儿保科糖糖老师现场演示了春日西兰花小饼的制作方法。新鲜的西兰花、鸡蛋和低筋面粉等食材在巧手中变成了一颗颗绿意盎然的小饼，仿佛将春天的生机“烙”进了美食里。家长们纷纷动手尝试，现场气氛温馨而热烈。“用西兰花蛋液做的蝴蝶和小鱼好漂亮”“原来辅食也可以这么有趣！宝宝一定会喜欢这个‘春天的味道’。”宝妈们一边制作一边开心地说道。

据悉，郭溪街道社区卫生服务中心膳食厨房将持续推出季节限定辅食课程，结合时令食材，为家长们提供科学、实用的辅食制作指导，让宝宝在品尝美味的同时，也能感受到自然与文化的魅力。