儿童友好 | 榕盛社区开展亲子赋能学习美食之雪媚娘制作活动

2月16日下午，榕盛社区妇儿驿站联合榕盛社区文化家园开展亲子赋能学习美食之雪媚娘制作活动。

教学过程中，师傅从冰皮配比、蒸制火候到奶油打发技巧、水果馅料搭配层层拆解，为家长和孩子们详细传授雪媚娘的制作技巧。在专业指导下，家长和孩子们手持裱花袋，将淡奶油注入Q弹的冰皮中，有的家庭创新使用奥利奥碎配冰皮，有的则用草莓为雪媚娘点缀造型。当一个个雪团子经过冷藏定型后，晶莹剔透的外皮下隐约透出缤纷内馅，宛如艺术品般精致。

活动现场萦绕着清甜的奶香，孩子们小心翼翼托着自己制作的雪媚娘，将第一口喂给家长品尝。有位父亲感慨道：“没想到孩子能把甜品做得这么漂亮，更惊喜的是她主动把最大的那个留给了奶奶。”活动尾声，每个家庭用定制礼盒将作品打包，准备带回家与家人分享。

这场甜蜜的手作之旅，不仅让亲子家庭掌握了甜品制作技能，更通过共同创作传递着温暖心意。当传统面点变为精致茶点，不变的是流淌在指尖的情感温度，以及社区邻里间分享美好的温情时刻。