博园社区：开展雪花酥制作活动

为丰富社区居民的业余生活，并进一步提升社区妇儿驿站服务能力，瓯海区妇联“有得帮”之“创业帮”服务项目进博园社区。4月11日，“瓯江红”博园社区党群服务中心举办以“甜蜜共享，巧手共筑”为主题的雪花酥制作活动。

活动特别邀请了知名甜点师傅鞠秀玲现场教学，为大家详细讲解雪花酥的制作流程与技巧。从材料的选择搭配，到熬糖、搅拌、压模、切块等每一个步骤，鞠老师都耐心演示、细致解说，确保每一位参与者都能掌握制作要领。居民们认真聆听，不时提问互动，现场学习气氛十分热烈。

理论学习后，便是期待已久的实操环节。居民们分组围坐，纷纷拿起手中的工具，按照鞠老师教授的方法开始制作属于自己的雪花酥。大家相互协作，你搅拌我撒粉，你压制我切块，欢声笑语交织在香甜的气息中，现场洋溢着浓浓的邻里情谊。经过一番忙碌，一块块形态各异、色彩斑斓的雪花酥在居民们的巧手下诞生，每一块都凝聚着满满的创意与心意。

活动接近尾声，居民们纷纷表示，此次雪花酥制作活动不仅让他们学会了新技能，品尝到了亲手制作的美味，更收获了满满的幸福感与归属感。社区也承诺，今后将继续举办此类富有创意、贴近生活的主题活动，让社区成为居民们共享快乐、共度美好时光的温馨家园。