儿童友好 | 榕盛社区开展亲子赋能学习美食之东河肉饼制作活动

为了营造一段亲子互动的美好时光，增强家庭成员之间的情感联系，12月22日下午，榕盛社区妇儿驿站开展亲子赋能学习美食之东河肉饼制作活动。

活动现场，经验丰富的烹饪师傅详细地介绍了东河肉饼的制作方法，从肉馅的调制、面皮的擀制，到肉饼的包制和煎烤，每一步都吸引着家长和孩子们目光。在烹饪师傅的细心指导下，孩子们跃跃欲试，家长们则在一旁协助，共同体验制作美食的乐趣。师傅还特别强调了东河肉饼的独特风味，耐心地讲解了将肉馅的鲜美与面皮的香酥完美结合的烹饪技巧。

活动结束后，家长们纷纷点赞，表示这样的活动既增进了亲子关系，又传承了美食文化。通过这次活动，孩子们不仅学会了制作美味的东河肉饼，还在实践中感受到了中华传统美食的魅力。在共同制作肉饼的过程中，家庭成员间的默契与合作得到了提升，孩子们的动手能力和生活技能也得到了锻炼。