据区公安分局人口年报统计，截至2023年11月30日，瓯海区户籍总人口为48.33万人，较上年增加5508人。期末户籍总户数14.09万户，较上年增加2687户。其中：城镇人口32.80万人，乡村人口15.53万人。
从性别上看，男性24.13万人，女性24.20万人，男女性别比（以女性为100，下同）为99.69:100，较上年下降0.56个百分点；出生人口为3915人，其中男2007人，女1908人，当年新出生人口的性别比为105.19:100，较上年下降4.55个百分点；死亡3431人，其中男1911人，女1520人。
从年龄结构上看，0-17岁人口8.92万人，占总人口比重18.5%，较上年下降0.21个百分点；18-34岁人口8.96万人，占总人口比重18.5%，较上年下降0.26个百分点；35-59岁人口19.54万人，占总人口比重40.4%，较上年下降0.36个百分点；60岁及以上人口10.92万人，占总人口比重22.6%，较上年上升0.83个百分点，老龄化趋势进一步凸显。
从人口增长上看，总人口年增长率为1.14 %，年平均人口数480576，出生率8.15‰，死亡率7.14‰，自然增长数484，自然增长率1.01‰。迁入数为6054人，省内迁入3270人，省外迁入2784人；迁出数为1697人，迁往省内977人，迁往省外720人，机械增长率9.07‰，人口净增长率10.07‰。