“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”这首脍炙人口的儿歌将冰糖葫芦的特点描述得淋漓尽致,勾起许多人的童年记忆。冰糖葫芦是中国传统小吃之一,历史源远流长,相传起源于南宋期间,象征着团圆和甜蜜。为丰富辖区文化生活,锻炼小朋友们的动手能力,增进亲子之间的互动,2022年5月12日,郭溪街道前垟村文化礼堂开展“相伴童行 情系家国共成长“之糖葫芦制作。
活动首先由手工师傅讲解了冰糖葫芦的历史及制作工序,让孩子们充分了解这种中国传统小吃。冰糖葫芦是中国传统小吃之一,历史悠久。一个个火红的小球,站成一列,穿上了一层金黄色的“皮大衣”,透明发亮,让人忍不住地想要尝一口。孩子们在家长和手工师傅的指导下,开始动手制作自己的“冰糖葫芦”,以提子、李子等水果作为山楂的替代,串成自己喜欢的样子,再放到锅中已经化开的冰糖中,淋上糖浆使其裹上一层糖衣,便成了一串串甜美可口的“冰糖葫芦”。小朋友拿着自己制作的水果糖葫芦,迫不及待地吃了起来,脸上洋溢着幸福的笑容。
通过此次活动,不仅让孩子们品尝到了自己的劳动果实,也让孩子们感受到中国文化的传承和幸福的童年生活。同时,也提高了孩子们的动手能力,学会了分享与珍惜。